Nuestros Vinos, son el resultado de entender la elaboración como un arte. 

Todo comienza con el exhaustivo cuidado de la viña.

Elaboración por pagos, con diferentes técnicas (criomaceración prefermentativa, uva a uva, carbónica, etc) con el fin de explotar todo el potencial del viñedo. 

Toda la elaboración la realizamos de forma artesanal 'Handmade'

Producciones pequeñas que garantizan la atención y dedicación necesarias.


CUARENTAYUNONORTE Vendimia Seleccionada 2013

D.O. Ribera del Duero 

Variedad: 100% Tempranillo 

Crianza en barrica: 9 meses en barrica de roble francés y americano

Crianza en botella: 14 meses 

Producción: 4.226 botellas 

Notas de cata

Visual: capa alta, rojo rubí, intenso, limpio y brillante. 

Olfativa: frutas rojas y negras (fresas y moras maduras), pimienta blanca con balsámicos profundos.

Gustativa: es expresivo, elegante y persistente. 

De acidez correcta, taninos dulces y sutiles. 

Guarda: 3 a 5 años 

Abrir ½ hora antes de consumo. 

Vino no filtrado, puede decantar


CUARENTAYUNONORTE Vendimia Seleccionada 2014 

D.O. Ribera del Duero 

Variedad: 100% Tempranillo 

Crianza en barrica: 6 meses en barrica nueva de roble francés 

Crianza en botella: 7 meses 

Producción: 8.600 botellas 

Notas de cata

Visual: capa alta, rojo picota intenso, limpio y brillante. 

Olfativa: frutas rojas (fresas y frambuesas), especias (clavo, pimienta), frutos secos (nueces) y balsámicos. 

Gustativa: es expresivo, largo, persistente y de final agradable. 

De acidez correcta, taninos envolventes, dulces y potentes. 

Guarda: 7 a 10 años 

Abrir ½ hora antes de consumo. 

Vino no filtrado, puede decantar